Olá meus queridos! Hoje nesse post vou passar mais uma receita fácil e rápida de fazer, que vocês podem aproveitar para envolver as crianças na tarefa.

Essa receita é de biscoitinhos de nata, super simples. Vejam abaixo ingredientes e modo de preparo.

Biscoitinhos de nata

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de nata
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (ou 2 xícaras de farinha de trigo e 2 xícaras de amido de milho)
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes até a massa desgrudar das mãos e se tornar uniforme. Depois polvilhe farinha de trigo (ou amido de milho) em uma superfície e coloque a massa, abrindo-a com um rolo. Corte essa massa usando forminhas variadas. Coloque em uma assadeira em forno médio (aproximadamente 180º Celsius) e deixe até dourar. Tem que ficar de olho no forno, pois assa muito rápido, mais ou menos uns 10 a 15 minutos. Pode servir quente ou fria.

Onde as crianças entram na história? Na hora de abrir a massa e cortar, deixem que elas ajudem, elas adoram participar e gostam de ver que conseguem fazer alguma coisa! Além disso, ficam tão felizes de terem feito os biscoitinhos que adoram comer aquilo que elas fizeram. É muito gratificante! Vejam abaixo as fotos dos biscoitinhos que meus pequenos fizeram. Eu amassei e abri a massa, e deixei eles cortarem com as forminhas que comprei para eles, de plástico, ideal para o manuseio das crianças. Antes de assar, salpiquei um pouco de açúcar por cima (opcional).

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Espero que aproveitem bastante a receita de hoje com seus pequenos!

Grande abraço e até breve!